L'ensemble vous permet de peser facilement une quantité de farine et de l'ajouter au contenu du bol mélangeur pendant que la machine est en marche. Cela garantit que tout se mélange bien et vous laisse les deux mains libres pour d'autres travaux. En retirant le tamis, vous pouvez également peser des ingrédients secs plus grossiers et les ajouter au produit dans le bol de mixage.